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手作りパン。

素材にこだわった、【白神こだま酵母パン】。
体に優しい自然の材料と、店主が心を込めて捏ね上げた焼きたてのパンは
噛めば噛むほど小麦の甘味が広がります。
シンプルな素材を生かしたエミュのパンで一日の食卓を明るくしませんか…?
サロン・ドゥ・エミュの手作りパンは、厳選された素材を使用し、焼き立てのおいしさをお届けするために、毎日の焼き上がげておりますが、数に限りがございます。お求めはお早めに。
白神こだま酵母パン
 
【材料について】
ソフトフランスパン/オレンジピールパン/ミックスフルーツパン/ぶどうパン 他 *卵・バター・牛乳は使用していません
  • 北海道産小麦粉100%(石臼で挽いた粗めの小麦)「はるよこい」

  • 奄美諸島産さとうきび100%「喜美良」

  • 塩(北海道知床半島の深層水より造られたミネラル豊富な自然塩)「ラウシップ」

  • 水(日本名水百選『杖の渕』のミネラル豊富な湧き水)


エミュブレッド/メイプルブレッド *卵・牛乳は使用していません
  • 北海道産小麦粉100%「はるゆたかブレンド」

  • 奄美諸島産さとうきび100%「喜美良」

  • 塩「ラウシップ」

  • 水「杖の渕の湧き水」

  • カナダ産100%オーガニックメープルシュガー(メイプルブレッドに使用)

Salon de Emu(サロン・ドゥ・エミュ)
〒791-1104
愛媛県松山市北土居町677-1
TEL : 089-989-2126

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